Lettori fissi

domenica 19 febbraio 2017

Mascherine di Carnevale di pasta frolla


Siamo ormai entrati ufficialmente nel Carnevale ho voluto perciò preparare delle Mascherine di Pastafrolla, ideali come merenda per i bambini ma anche per i grandi, o per qualche festa dedicata a questo periodo dell'anno.
Ne ho fatti di due tipi, di pastafrolla semplice decorati con cioccolato fondente e di pastafrolla al cacao con cioccolato bianco e decorazioni di zucchero colorate.
Vi lascio la ricetta, spero vi piacciano  e Buon Carnevale!




                                 



Ingredienti:
- Farina 1 kg.
- Burro 700 gr.
- Zucchero 400 gr.
- Burro 700 gr.
- Tuorlo d'uovo 200 gr.
- 1 bustina di vanillina
- cacao amaro in polvere
- cioccolato fondente
- cioccolato bianco
- decorazioni di zucchero colorate. (io ho utilizzato le palline di zucchero Paneangeli ma potete utilizzare quello che preferite)

In una ciotola lavoriamo il burro e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungiamo i tuorli dell'uovo e continuiamo a mescolare, quando saranno ben amalgamati aggiungiamo la vanillina e la farina setacciata, mescoliamo ed amalgamiamo bene tuti gli ingredienti. 

Ora io ho diviso l'impasto in due ed in uno ho aggiunto il cacao amaro in polvere.

Formiamo delle palle, copriamo con pellicola trasparente e lasciamo in frigorifero per un'oretta.

Trascorso il periodo prendiamo l'impasto e lo stendiamo con l'aiuto del mattarello.






Io ho utilizzato uno stampo che mio marito mi ha realizzato con la stampante 3D ma potete realizzarle anche con dei cartoncini in cui avrete ricavato lo stampo.









Prepariamo tutte le nostre mascherine, sistemiamo su una placca da forno con carta da forno ed inforniamo a 180° per circa 10/15 minuti (tenetele sempre d'occhio che non cuociano troppo) 
















Una volta cotte lasciamo raffreddare, io le ho fatte in diverse infornate così mentre le prime cuocevano tagliavo le altre.





















Sciogliamo la cioccolata bianca e versiamola sulle mascherine al cacao, aggiungiamo le palline arcobaleno.














Su quelle semplici ho versato del cioccolato fondente.































Hai bambini sono piaciute moltissimo, sono davvero divertenti ed allegre oltre che buone!
Buon carnevale a tutti!


                                 

mercoledì 15 febbraio 2017

Su Zaful trovo sempre quello che cerco: ultimi acquisti


Ciao a tutti, oggi torniamo a parlare di acquisti online, voglio farvi vedere tutte le bellissime cose che preso su Zaful.
Mi trovo benissimo ad acquistare su questo sito perchè trovo una grandissima varietà di prodotti, ci sono sempre splendide novità una più meravigliosa dell'altra.
ok non sto più nella pelle, vi mostro tutto quello che ho preso nel mio ultimo ordine Zaful.





Un bellissimo bracciale color oro (disponibile anche color argento) con dei brillantini.












Il bracciale è rigido ma flessibile, si può allargare o stringere in base al proprio braccio.



















Adoro questi occhiali, così particolari e chic.












Uniche e particolari le decorazioni sopra e sulle stanghette.













Un pò a forma da gatta!






Mia figlia me li vorrebbe già rubare ma le stanno un pò grandini!!!






Un meraviglioso set di pennelli, utili per ogni nostro prodotto make-up, dal fondotinta all'ombretto.





Mi è subito piaciuta moltissimo la loro forma ed il loro colore, sono maneggevoli e le setole del  pennello morbide e delicate sulla pelle.








Utile e pratico, bello anche da vedere, un contenitore per prodotti come batuffoli di cotone per la pulizia del viso o cotton-fioc come ho deciso di utilizzare io.





Fabbricato in plastica trasparente ha reso il mio bagno più chic.










Ho scelto questa t-shirt di colore nero (disponibile anche in grigio o rosso bordeaux) per la particolarità delle maniche.



























Mi piace tantissimo la decorazione, è di un bel cotone fresco.
















Molto fashion anche questa t-shirt, un pò più lunga, in cotone color rosso vino ma disponibile anche in altri splendidi colori.






Ha delle cerniere laterali da cui escono dei pezzi in chiffon neri.



























Allora cosa ne pensate?
Non so se avete mai avuto l'occasione di visitare il sito ma vi assicuro che i prezzi sono molto vantaggiosi ed i prodotti eccellenti, vi lascio i contatti con un consiglio " buttatevi a fare shopping!!!"







domenica 22 gennaio 2017

Torta di mele con frolla Sablè


Buona domenica, oggi per molti giornata di riposo e relax e allora niente di meglio che preparare un ottimo dolce, a me rilassa molto cucinare e questa volta ho scelto di preparare questa torta di mele, diversa dalle solite classiche che ho sempre preparato.
Ho visto la preparazione su Junior Bakeoff Italia e ho pensato " se la fanno pure i bambini  deve riuscire bene anche a me!" vi posto gli ingredienti e il procedimento così come la ricetta originale presa dal programma ma io consiglio di diminuire il burro perché a mio parere si sente troppo...

Ingredienti per la Frolla Sablè:
-300 gr di burro
-500 gr di farina 
-200 gr di zucchero a velo
-1 bacca di vaniglia
-1 pizzico di sale 
-85 gr di tuorli 

Ingredienti per l'interno di mele:
-1 kg di mele
-100 gr di burro
-1 bacca di vaniglia 
- buccia di un limone
-100 gr di zucchero di canna



Sbucciamo le mele e tagliamole a cubetti.


Scaldiamo bene una padella e mettiamo a fondere il burro, aggiungiamo la vaniglia e la buccia del limone, aggiungiamo le mele tagliate a cubetti e lo zucchero di canna.
Saltare il tutto fino ad ottenere una frutta morbida.
Lasciamo riposare un pó.


Nella ricetta originale viene utilizzata la planetaria per l'impasto della frolla, io ho fatto tutto a mano, vedete voi come procedere.
Mettiamo la farina sulla spianatoia e aggiungiamo il burro lasciato a temperatura ambiente e lo zucchero a velo e un pizzico di sale, amalgamiamo il tutto.
Uniamo la vaniglia e i tuorli d'uovo, amalgamiamo ancora per bene, formiamo una palla e sistemiamo in frigorifero per 15 minuti.

Dividiamo l'impasto di frolla in due e stendiamo a cerchio creando dei dischi, foderiamo il nostro stampo con un disco, aggiungiamo il composto di mele...


... E richiudiamo con l'altro disco, pizzichiamo i lati...


... E formiamo una croce sulla superficie.


Mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.



Lasciamo raffreddare.


Se preferiamo possiamo spolverare con lo zucchero a velo.



Una torta di mele davvero molto buona e gustosa, credo che la rifarò presto.